Recette Brunch - Saumon Fumé
Bagel Citron, Aneth & Saumon fumé

Temps : 10 minutes
Recette pour 2 personnes
Ingrédients :
- 2 pains bagels
- 1 paquet de tranches créatives à l’huile infusée au citron et combawa
- 3 càs de fromage frais
- 2 càs de yaourt à la grec
- Le zeste râpé d’1/2 citron
- Un bouquet d’aneth frais, haché
- ½ oignon rouge, émincé
- Quelques feuilles de roquette
- Sel et poivre
Recette :
- Dans un petit bol, mélanger le fromage frais, le yaourt grec, le zeste de citron, le jus de citron et l’aneth hachée.
- Assaisonner avec du sel et du poivre selon votre goût.
- Couper les bagels en deux et les faire légèrement griller.
- Tartiner généreusement chaque côté du bagel avec le mélange préalablement réalisé.
- Disposer des tranches créatives à l’huile de citron et combawa sur vos bagels.
- Garnir avec des rondelles d’oignon rouge et quelques feuilles de roquette.
- Fermer les bagels et déguster ce plat frais et savoureux.
Savourez l'instant