Nos attentions, nos engagements
Chez Labeyrie nous le savons, ce sont des matières d’exception, travaillées selon un savoir-faire ancestral, qui procurent les meilleures sensations gustatives.
De la source à la préparation, nous portons de grandes attentions à l’humain, à l’animal, à la matière première et à chaque geste qui est mis en œuvre.
Parce que nous souhaitons toujours offrir le meilleur et parce que nous voulons que la dégustation de ces produits d’exception reste d’abord un plaisir, nous nous engageons à :
Cultiver des savoir-faire ancestraux
Respecter et sublimer les matières d’exception
Garantir des origines sûres et contrôlées
Assurer la bientraitance animale
Apporter une alimentation sûre et adaptée aux animaux
Préserver les terroirs et écosystèmes
